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Vino frutto della tradizione di vinicazione, tramandata da generazioni: moderato contatto dell’uva con il mosto che fermenta (36 ore max), seguito da spremitura dolce con torchio a vite manuale, processo che garantisce il rispetto di aromi e sapore originali.
Vino prodotto nel 2015, riposato per oltre un anno in botti di rovere non sottoposto a nessun trattamento fisico prima dell’imbottigliamento. Eventuali residui sono dovuti a questo trattamento. L’ odore e il sapore ricordano quelli del grappolo d’uva matura Nero d’Avola appena raccolto.
Per maggiori informazioni telefonare al numero: 339.4484047
Peso | 8.5 kg |
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