6 Settembre 2021

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Un “romantico” del vino. Lui è Giovanni Sallemi e a Granieri, oltre a fare il neurologo, si dedica con passione ogni giorno alle sue vigne. Le […]
24 Marzo 2021

Tagliatella al prezzemolo

Tagliatella al prezzemolo con guanciale di suino nero in dolce cottura e crema di rapa rossa
24 Marzo 2021

“Impanatigghie” d’agnello

Costolette ripiene alla modicana, “cubbaita” di ceci neri e tuma fritta.
8 Maggio 2020

Benvenuto

Situato tra Caltagirone e Granieri, in uno dei più affascinanti territori della Sicilia, il Vigneto è di proprietà della famiglia Sallemi ed è stato impiantato negli […]