Brezza di Ponente – Rosato 2021

Brezza di Ponente
Terre Siciliane Indicazione Geografica Tipica
2021 – Rosato

Вино, плод древней традиции розового виноделия, описанное на сицилийском диалекте фразой: Pista e ‘mbutti (разбить и положить в бочку). Он заключается в экстрагировании свежесформованного сладкого сусла сразу же после отделения винограда от бродильного чана до того, как оно начнет бродить и приобретать цвет. Свежее сусло без кожицы переливается в стальной бродильный чан. После завершения всех ферментаций молодое вино в ноябре месяце декантируют и оставляют для доработки в стальном резервуаре. Разлит в мае 2022 года. Никакой обработке не подвергался. Любые остатки связаны с этим естественным процессом. Аромат и вкус напоминают свежесобранный спелый черный виноград.

КАЖДЫЙ 6 ПАКЕТОВ 6 БУТЫЛОК, БЕСПЛАТНАЯ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ

Для получения дополнительной информации звоните по номеру: +39 339.4484047