Calura e Amuri – Nero D’Avola DOC

Вино, как плод традиционного виноделия, передаваемого от поколения к поколению: умеренный контакт винограда с ферментирующим суслом (примерно 36 часов), с последующим легким отжимом при помощи винтового ручного пресса – процесс, гарантирующий сохранение аромата, запаха и оригинального вкуса.

Вино произведено в 2017 году с двухлетним дозреванием в дубовых бочках, без каких-либо дополнительных обработок и добавок вплоть до самого рОзлив. Возможный осадок является следствием натурального процесса. Вкус и аромат напоминают свежий, спелый, только что собранный виноград Nero D’Avola.