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Wein, das Ergebnis einer über Generationen weitergegeben traditionellen Weinbereitung:
Mäßiger Kontakt der Trauben mit dem gärenden Most ( ca. 36 Stunden ), gefolgt von sanftem Pressen mit einer manuellen Schneckenpresse, ein Prozess, der den Respekt vor Aromen und Geschmack garantiert.
Wein aus dem Jahr 2015, über 3 Jahre in Stahltanks gereift, vor der Abfüllung keiner Behandlung unterzogen wurde. Rückstände sind auf diesen natürlichen Vorgang zurückzuführen. Duft und Geschmack erinnern an die frisch geerntete Traube Nero D’Avola.
Pdf 2019Für weitere Informationen rufen Sie die Nummer an: +39 339.4484047
Gewicht | 1 kg |
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