Brezza di Ponente – Rosato 2022

Brezza di Ponente
Terre Siciliane Indicazione Geografica Tipica
2022 – Rosato
Certificato da produzione biologica.

Винный плод древней традиции розового виноделия, описанный на сицилийском диалекте фразой: Pista e ‘mbutti (сжать и положить в бочку). Он заключается в извлечении, сразу после удаления гребней винограда из бродильной емкости, вновь образовавшегося сладкого сусла до того, как оно начнет бродить и приобретать цвет. Свежее сусло без кожуры переливают в стальной бродильный резервуар. После завершения всех ферментаций новое вино в ноябре декантируют и оставляют созревать в стальном резервуаре. Бутилировано в июне 2023 года. Никакой обработке не подвергалось. Любые остатки возникают в результате этого естественного процесса. Аромат и вкус напоминают свежесобранный спелый черный виноград.

КАЖДЫЙ 6 ПАКЕТОВ 6 БУТЫЛОК, БЕСПЛАТНАЯ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ

Для получения дополнительной информации звоните по номеру: +39 339.4484047