1970年創業

ワインへの情熱

カルタジローネとグラニエリの中間、シチリアで最も魅力的な地域のひとつに位置するブドウ園は、サッレーミ家の昔からの所有地で、1970年代からブドウ栽培がされています。真昼の太陽が降り注ぐ丘の上にあるブドウ園は約4ヘクタールに広さ。

家族経営のこの農園では、製造施設や管理システム、ワイン製造の全ての工程において細やかで行き届いた管理が行われています。